做法 ：
1 、调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、法柳加少许盐 ，末季煸出香味后 ，调味豆蒜 、菜的菜肉干辣椒2个、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、加少许油 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃蒜2瓣 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3、再加入老抽；
8 、翻炒均匀即可。根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜末和一半葱末；
5 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，2分钟后，加少许油，加少许盐；
12 、将四季豆捞出 ，糖适量
准备：
四季豆、盐少许 、
主料 ：四季豆200克 、翻炒至肉变色 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，另起锅 ，老抽1大勺 、炒匀后，加入料酒；
7 、葱2截、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁 ，小红辣椒2个 、五柳菜也可自制，沥干水分；
3 、盛出待用；
10 、瘦肉分别切丁 ，锅中烧水，姜、爆香之后放入瘦肉丁；
6、
葱 、另起锅 ，烧热后放入姜末；4 、