8、葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄室温下保存；
7、自酿冲洗 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、葡萄逐个带蒂剪下，自酿密封 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿
原料：新鲜的葡萄葡萄 、全部留用；
5 、自酿添加一半糖，葡萄放到阴凉处 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离 ，
沥干水分 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。看瓶内没有气泡产生，装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；6、无水无油的玻璃瓶子里，20天左右 ，