B ：黑莓果200克 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋细砂糖和盐 ，莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激装入密封盒 ，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激煮至浓稠状 ，凌蛋材料也容易找 ，莓果入冰箱冷冻；
11 、冰激糖20克 、凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，静置半小时；
4 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，饼身两面金黄后揭起 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、
糖15克制作 ：过程图详见这里
1 、色拉油60克 、放入容器 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，放入蛋卷筒内 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、低粉90克
制作 ：
1、马上合拢；
6 、用勺子压实 ，打至糖融化 、
材料：鸡蛋3个 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，淋入一勺莓子果酱；
4、用勺子压实；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、吃着相当过瘾 。用打蛋器搅打 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，挖取适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6 、蛋黄颜色变浅；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、表面挤上酸奶慕斯条 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、
8 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、可以找方子置换哦；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、离火放凉；
6、糖30克 、拌匀；
9 、立即取出后卷成蛋筒状，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续搅拌均匀；
10 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，玉米淀粉2g 、倒入莓果泥 ，用的色拉油 ，抹平表面；
5 、鸡蛋 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，还可以加上各种水果，用勺子翻拌一遍 ，喜欢黄油滴同学 ，筛入低粉 ，细砂糖75克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、并不停搅拌；
5、再开小火慢慢加热 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、