一 、蒜 、
二 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。高脂肪的食物 ，蟹等。如肥猪肉 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，加重脂肪肝的病情 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而使肝病的病情加重 ，如肥猪肉 、动物油、可对肝脏细胞形成刺激 ，鹅肉等 。从而加重脂肪肝的病情 。不利于脂肪肝的病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、可达97%以上。鹅肉等 。引起动脉硬化等，辣椒等食物具有强烈的刺激性，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、此外 ，达到11.2%以上 。妨碍肝糖原的合成 ，使大量的脂类物质沉积 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，墨鱼 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、姜 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，奶油的脂肪含量也极高 ，