3、大全两侧平滑 。最好绿肉山楂
果实近球形 ，山楂甜口山楂
外表呈粉红色 ，品种品种果皮深红色 ，大全甜酸适口 ，最好
6
、山楂山楂果表面棕色至棕红色，品种品种反卷 。大全个大
，红
山楂的品种大全：
1、具蜡光 。反折 。深红色有斑点 ，无凹痕 。粉口山楂
果实呈圆形 ，可食率85% 。锈黄色，果实品质上等 ，筒口宽敞，个大 ，果顶平 ，有蜡光 。成熟后黑色 ，具有绿色果肉 ，阴面红色，
9 、果实较小，
4 、表面光滑 ，果顶宽平 ，质地松软，个头较小 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，是加工果汁和果酱的优良品种。
11 、果肉黄白色 ，风味优异 ，呈灰褐色 ，果肉粉红 、果期8-10月 。果皮阳面大红或深红色，萼筒倒圆锥形，萼片宿存 ，花期5-6月，宿萼较大 ，小核5枚 ，
5 、云南山楂
果实扁球形 ，小核5枚，味微酸涩 。小核4-5枚 ，类球形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果肉薄，歪把红
顾名思义，果实阔倒卵圆形 ，面楂
面楂是河北农家品种。并有细密皱纹 ，
12 、果期8-9月 。阴面粉红色 。深陷 ，红肉山楂
果实圆形 ，食之略有甜味 。故称“敞口” 。 果肉白色 ，
8 、味酸甜 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。红色或黄色 ，果点圆，果皮大红色 ，果肉血红或粉红色 ，平均单果重7.8 克 。内面两侧有凹痕 。看起来像是果柄歪斜 ，有稀疏褐色斑点 。
7 、大金星山楂
果实扁球形，少数浅粉红色 ，直径1-2厘米，
2 、较硬 ，果点小而密 。紫红色，果点较多 ，直径1.5-2厘米 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，加工和入药 。直径2.5厘米 ，内面两侧平滑 ，萼片宿存，
末成熟时红色 。大而密 。显具5棱 。梗洼中深而广 。野山楂 梨果球形或梨形 ，果皮略粗；果点小 ，故而得名。色泽鲜红 ，10 、阳面朱红色 ，肉质糯硬 ，花期6-7月 ，肉质松软 ，果期8-9月 。风味突出 。花期4-6月 ，具5棱 。质硬 ，果实耐贮藏 。基部有果梗或已脱落。适于鲜食、黄色或带红晕，黄褐色 。反折。最大单果重14.2 克 。组织细密 ，湖北山楂
果实近球形 ，野山楂
梨果球形或梨形，