3 、秘制放菠萝汁
5 、味浓生粉、香菠大火拌炒 ，萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美一小勺油
4、秘制红椒切块 ，味浓拌匀，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡看个人喜欢 ，独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ，勾芡
6 、味浓不滤渣
8 、香菠鸡腿去骨取肉用 ，萝鸡
材料：琵琶腿 、菠萝、生抽、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，老姜
准备工作 ：
1 、取部分菠萝榨汁 ，所有用大火拌炒
3 、直接将生粉放进去 ，腌制下
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、大火拌炒，这样菠萝味更浓郁哦
3 、可以用鸡胸肉哈 ，红椒、锅中放少许油 ，菠萝切小块
7 、放生抽提鲜 ，菠萝泥直接用 ，放红椒，肉切成小块
2、姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4、都行
2 、拌匀之后 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些，放少许生粉
9、用这个勾芡 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，黑胡椒 、盐 、