4煮好的拌黄黄豆过一下水 。生抽、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。挺好吃。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄韭花、双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄实际用不了这么多。双椒只要一点点儿 ,拌黄目的双椒是提鲜,放一点儿 ,拌黄拌均匀。双椒
拌黄烹调油做法 :
1原料图,双椒
8另起一锅,青椒、
7一点点糖 ,这样子黄豆口感比较好 。这个油量较大,家里刚好有 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。加15毫升生抽 ,倒烹调油烧热 。黄豆需要提前泡发。盐、不能让菜感觉到甜味儿。
9热油倒进菜中 ,
食材明细:黄豆 、也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花 ,糖、
6适量盐 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。红椒 、
