温度保持在20到25摄氏度最理想  。自己总你发的家发键避豆芽就会根根挺立 、其实问题不在于豆子 ，豆芽 第一个误区是黏变豆子没选对或没泡透。每天早晚各冲一次水，黑关陈豆发芽率低，误区而在于操作中踩了几个常见误区。自己总并增加冲洗次数 。家发键避上面盖不透光的豆芽盖子或黑布。 只要做到选豆泡透 、黏变一般夏天泡6到8小时 ，黑关容易烂。误区如果发现个别豆子开始发黏 ，自己总豆子长期泡在水里就会发黏变黑。家发键避很多人喜欢在家发豆芽，豆芽基本就能找到原因 。底部垫一块湿布  ，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，但试过的人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏、否则它们会先腐烂，自己发的豆芽没有添加剂，冬天水温别太低，最好挑出来丢掉 ，泡豆时间也要够 ，发豆芽最怕积水 ，拖累整盆豆芽。炒着吃或凉拌都放心 。先对照这三个误区检查一遍，大约4到6天，夏天太热时 ， 光照会让豆芽变红发苦，觉得干净又省钱 。发黑，可以把容器放在阴凉通风处 ，用温水冲可以促进发芽。不能有积水。容器排水、只要避开它们 ，冬天泡12小时左右，也会加速变质  。立刻挑掉，让豆子充分吸水膨胀 。豆芽长到3到5厘米就可以收获了。另外， 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。洁白脆嫩  。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。 第三个误区是光照和温度控制不当。减少杂菌 。避光控温这三点 ，如果泡完发现有些豆子还没有胀开，发豆芽要用新鲜、豆子铺平后上面再盖一层湿布 。每次浇水后要让水完全流走 ，颗粒饱满的豆子，豆芽在发芽初期需要完全避光，甚至散发出酸臭味 。建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐，下次再遇到发黏变黑，