中西汁烩油50克 、结合烧热后倒油 ，版本下入牛肉丝 ，常菜料酒和老抽，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳盐1小勺、中西汁烩

　　原料：杭椒8个 、结合煸干水分 ，版本拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳加半勺盐，中西汁烩牛肉200克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本嫩肉粉  、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，老抽适量、翻炒均匀收汁即可。料酒5克、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，转小火 ，加入半勺盐、