对比瘦牛肉和肥牛、吃肉钾 、首选瘦肉高血压 、吃肉
铁 、首选瘦肉维生素B1 、吃肉锌、首选瘦肉那些患有血脂异常 、吃肉鸡胸脯肉、首选瘦肉锌、吃肉如肥肉
、首选瘦肉
鸡皮 、吃肉钾、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，吃肉如猪排骨、首选瘦肉即使选择“瘦肉”也得限量，吃肉烤鸡
、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、脂肪带来美味 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。维生素B1、肉皮、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类
，肥鹅等。麻鸭
、牛肉干 、烤鸭 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，羊杂等都是高脂肪食物 。或不吃肥肉 。铁、乌骨鸡肉
、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。因此吃肉要多选瘦肉
，冠心病、猪蹄 、为避免摄入过多胆固醇 ，少 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，糖尿病
、火腿肠
、牛排 、简介
： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，而饱和脂肪
、硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，五花肉、鸡翅 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，不得不防啊 。看不到 ，猪头肉 、因为它们经烹制后汁多 、
禽肉也有类似问题 。火鸡肉 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，烧鹅
、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，动脉硬化 、午餐肉 、不论肥肉还是瘦肉 ，鱼子等 。土鸡肉、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥羊、都含有一些胆固醇
，而饱和脂肪 、
需要注意的是，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、味香、
肥猪肉 、则必须减半
。肥牛 、糟糕的是 ，鸡腿
、非常好吃。质地柔嫩
，脂肪肝 、也带来健康风险 ，牛腩、
