原料：鸭腿2个 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味葱姜适量。鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅 ，腌制一夜；
4 、香酥香酥中火蒸约1小时 ，脆于如用高压锅蒸可减少时间；
6 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜锅里放油烧至7成热 ，香酥香酥
做法 ：
1 、脆于淋上料酒，美味取出鸭腿抹干吹凉；
7 、鸭腿五香粉、放些葱段和姜片；
5 、冷冻鸭腿自然解冻 ，在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、蒸至鸭腿酥软后 ，清洗干净；
2、五香粉1/2小匙 、
料酒1大匙、花椒粉1小匙、葱姜蒜粉、