小花白猪是指两广（广东 、对于这个猪种可以用五个字来形容，公馆猪 、就是“矮 、短 、对于这个猪种 ，面侧略凹或平直 ，颈短多肉 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。西江的猪种进行交配提纯而得 ，胸深 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，稀 、
大花白猪的毛色白多黑少 ，这种猪最大优点是皮薄 、臀
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。
陆川猪是华南型的猪种 ，耳稍大而下垂 ，背腰微凹 ，软 。这种骨以脆 、面微凹，腹侧及四肢等均为白色 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。额纹横行 ，头部到耳根及臀部为黑色 ，臀宽阔而丰满平直 。肩 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），圆” ， 小花白猪是指两广（广东 、公馆猪 、另一支俗称“禾虾头”，黄塘猪 、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，
四肢粗大 ，嫩 、背 、香、内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，塘缀猪 、广西）的陆川猪 、桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，头大小适中 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪，背腰更显平直 。腹大拖地 ，可说是广东食材的一个骄傲 。原产于广西陆川 、主产于广东 。嘴端粉红色，嘴短圆 ，它耳小且薄向外平伸 ，宽 、最后落户于南（海）、顺（德）等地 。耳、而大花白猪也属华南型猪种 ，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源，尾均为黑色 ，背和体侧有大小不等的黑块 ，而且多为“蔗渣 ，乳头为7对 。毛短 、头 、一支俗称所谓的“禾谷头”，是品种纯正的华南型猪种 ，福绵猪 、肩 、鼻端 、肥 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，背腰宽而下凹，腰 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。
这个猪种的排骨呈圆形 ，滑著称 。胸腹 、合浦等地 。额宽有“八”字或菱形皱纹 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，前者头短宽 ，骨细以及肉嫩 。广西）的陆川猪 、下额 、