4 这是腌制出的水分 ，用刀削成不规则小块 ，佐餐熟芝麻 ，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣随吃随取
黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，白糖 ，感爽原料 ：小黄瓜 ，佐餐酱油 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，黄瓜酱油，道口干辣椒碎 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，辣椒碎 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，味精，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，