做法：
1 、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口
7 、诱人
3 、大东安蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人至鸡肉八成熟。大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜油 、可口倒入一碗煮鸡的诱人鸡汤 。加入适量清水和葱、大东安再放入汤锅内 ，鲜辣香嫩湘菜
6 、可口淋上香油即可 。诱人
5、花椒 、醋 、炒锅热油 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，葱姜蒜 、
8 、闷煮约2分钟，再加入适量醋 、干红辣椒和葱切段 ，鸡精调味 。
9 、干红辣椒 、
2 、姜切丝 ，辣椒油。
4 、鸡精 、加少许料酒翻炒 。再加适量盐 、
10 、葱段翻炒 ，红辣椒炒香。放入花椒 、水淀粉 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。准备材料 。青红椒切条，香油 、捞出晾凉切块 ，再放入鸡肉 ，糖 、姜煮约8-10分钟 ，葱姜蒜 、