4 、辣土葱调味 ，豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀 。新手冰糖、家常鸡块
8 、辣土生抽 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧料酒、
材料：鸡腿、鸡块加蚝油 、姜 、鸡腿洗净用清水泡去血水。干红辣椒 。葱 、炒锅热油 ，蚝油 、料酒、
7 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
6 、蒜 、盐、
5 、老抽 、准备材料 。生抽 、爆香葱姜蒜 、
2 、干红辣椒
做法：
1 、土豆
配料：郫县豆瓣酱、
3 、