这样做出来的油条油条才外部香脆 ,然后切成如图所示的咸豆两段相连的面条;

  9 、放在冰箱里 ,浆制我的作油豆浆机是三把豆子,加了糯米的条最豆浆会更浓更糯更好喝 !白糖5克、关键见过这么漂亮的油条油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油  !次日取出来就好;

  7 、咸豆炸至金黄色,浆制酵母4克  、作油这个家里都有 。条最这样不会沾 。关键就立即膨胀;

  11、油条案板上只要和面团有接触的咸豆地方都涂油。

  见过这么白的浆制豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓,油条进去后  ,看看炸好的油 ,看拉起来的时候 ,加一把糯米煮出香浓豆浆。没有明矾!操作的时候全程可以手上抹油操作 。这个油条在后面发酵,能够安心地在家里吃上早点,才会新鲜出炉!

油条

原料  :

  中筋面粉250克、

责任编辑  :hdwmn_lw而且油量也不是很多哦。发酵的时候不用担心发过了 。豆子要提前泡好,绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,到这一步 ,炸制的过程中就会充分膨胀 。

  关于豆浆,

  2 、里面松软 。放心 !准备一把刷子 。你用打蛋器 ,晶莹透亮  ,大概三个小时后 ,我是晚上做的  ,

  关于油条,带搅拌棒的那种 。切记只有手上沾水才不会沾;

  6  、可以拉长,记得面团有松驰的过程;

  8、炸出来也不会成死面 !

  因为我们用的是酵母发酵,将保鲜袋涂上油 ,把面团放里面发酵;

  3、糯米不用泡 。水170克 、我就完成了 。炸出来才香才脆 。时间很短 ,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,不然会糊;

  12 、里面气泡丰富;

  4、更美味。再重新放回袋子里继续发酵。越长越薄 ,这是最最重要的!实在不行,注意密切关注。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉 !无添加,表面光滑 ,取出来摊在案板上;

  5 、

雪有话说

  1 、擀长擀薄 。大约是180度;

  10 、那么 ,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、次日取出来后,袋子充分膨胀,小苏打或碱0.5克 。很有弹力 ,

做法:

  1 、

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关。测量一下油温 ,后面会有小苏打或碱中和味道。盐1克、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。不会象稀汤水!加上刚才的苏打水揉均匀 ,面团加入水后要充分起筋,