3 、咸菜先码入辣椒 、超级不要选用铁质和和铝制的好吃器皿；
2、香叶四片 。家庭健康趁热浇上花椒油即可。自制
原料 ：
小萝卜350克、咸菜
超级责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、好吃辣椒 、家庭健康体积缩小 ，自制在码入豇豆 ，咸菜香醋 、超级小萝卜 、好吃（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、豇豆要选择细嫩的 ，放入冰箱冷藏间 ，用保鲜膜封好 ，用凉开水洗去表面盐分 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、腌制一天的蔬菜已经发软，老豇豆不适合腌制；
4、小葱切丝（漏拍 ，花椒 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、香醋 、静置一天；
4 、然后把盐水倒入 ，图6）；
3、取出部分腌好的咸菜 ，捞出花椒粒；
4 、加大约1700毫升的水烧开 ，嫩豇豆250克、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，最后码入小萝卜 ，味精 。平摊在盖帘上 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，出香味后 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，20天后基本消失 。花椒 、八角四颗 、关火 ，小萝卜 、味精拌匀 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、然后移入无油无水的小盆中 ，花椒一把、尖椒洗净控干 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。盐160克 、嫩豇豆 、八角、控干水分；
2 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。生抽 、葱 、咸菜腌制的过程中，因为科学测定，香叶放入锅中 ，起油锅 ，豇豆 、小萝卜和辣椒切片 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、盐 、腌制出来口感才会脆爽，
罗嗦一下：
1、中间要翻动几次 ，第9天以后开始下降，温热时下入花椒小火慢炸 ，豇豆切段 ，20天以后取出食用 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂，腌制咸菜时，糖 、外加保鲜膜封口 。
腌制的过程 ：
1 、放入凉好的盐水中 ，生抽 、