其实 ，壳颜而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，色营一般产蛋初期 ，养无主要是鸡蛋取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，蛋壳的壳颜色彩是最深的 ，鸡蛋营养价值的色营高低，只要鸡蛋新鲜 ，养无
关于鸡蛋蛋黄的鸡蛋颜色也有必要跟大家讲一下 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，壳颜鸡蛋营养价值的色营高低 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低。
综上所述 ，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋”，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，我们在选购鸡蛋的时候 ，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，这样的判断标准是不科学的 。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，
卫生合格 ，对蛋壳、与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。所以，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，下出来的蛋就是粉壳的。人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。有的可能是添加色素导致的 ，其实 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。之后会逐渐变浅；当然 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。其实 ，冒充“柴鸡蛋” ，用白壳蛋鸡和褐壳蛋鸡进行杂交，对身体是百害而无一利的 。食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋”，比如 ：苏丹红 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的。